BIENVENIDA

 

Entremeses con variedad de panes y galletas 

Kir Royal / Cuba Libre /Aperol Spritz / Daiquiri de frutillas

 

22 HS SHOW DE FUEGOS

CENA

 

MOUSSE DE FOIE GRAS CON MERMELADA DE TOMATE

Mousse foie gras with tomato jelly, variety of toast, sweet potato chip and onions

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ESCALOPES DE PESCA DEL DÍA, MARINADA EN LECHE DE TIGRE,

BROTES DE TEMPORADA Y SORBETE DE MAÍZ

Fishing schnitzels of the day, marinated in tiger´s milk, seasonal sprouts and corn sorbet

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ÑOQUIS DE PAPAS Y ESPINACA SIN HARINA RELLENOS

DE QUESO EN SALSA VERDE AROMATIZADA CON SALVIA

Flourless potato and spinach gnocchi stuffed with country cheese, in green sauce flavored with sage

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TOURNEDO DE LENGUADO Y SALMON RELLENOS CON FARCI DE TOMATE,

SOBRE RATATUILLE, SALSA DE CITRICOS

Tenderloin wrapped in puff pastry dough with foie grass and mushroom pate, accompanied by mashed potatoes

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LOMO A LA WELLINGTON CON PAPAS DUQUESA

Tenderloin wrapped in puff pastry dough with foie grass and mushroom pate, accompanied by mashed potatoes

 

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CASCADE DE SAMBAYON

Vanilla ice cream, chocolate mousse, whipped cream, sabayón and hot chocolate

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MILHOJAS DE FRUTOS ROJOS, CON HOJALDRE GLASEADO

Feuillete of red fruits and gybouse cream 

 

CAFE Y TE – PETITE FURS

 

23:15 HORAS SHOW DE LUCES

 

DISCOTECA Y COTILLÓN

 

Bebida libre:

Champagne: Baron B – Bodega Chandon

Vino Rosado: Ocean Blend Deicas – Familia Deicas

Vino Tinto: Terrazas Malbec – Terraza de los Andes

                               

PRECIO

USD 320 por persona.

U$S 262 pagando con tarjetas de crédito extranjeras

*Reservas mediante pago total. No reembolsable luego del 28 de diciembre.

Tenemos descuento con tarjetas Scotiabank y desde el 15 de diciembre 15% con Amex,
ambas promociones tienen un tope de U$S 70 por tarjeta, pueden pagar con más de un plástico.

 

 

 MENU INFANTIL

TABLA DE COPETIN

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Conitos de salame, daditos de queso gruyere, huevitos de codorniz, jamón cocido, blanco de ave, tomates cherry, aceitunas, chips de vegetales

 

ÑOQUIS DE PAPA CON SALSA ROSA Y QUESO PARMESANO

PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE

Agua mineral-refrescos

 

U$S 140